Достойный человек не может не обладать широтой познаний и твердостью духа. Его ноша тяжела, а путь его долог. Человечность — вот ноша, которую несет он: разве она тяжела? Только смерть завершает его путь: разве он долог? - Конфуций

Прежде смерти не должно умирать. - Народная мудрость

Траволечение или фитотерапия


Сушка лекарственного сырья

Перед сушкой собранное сырье перебирается. Подземные части очищаются от земли, моются в холодной, лучше проточной воде, с некоторых видов снимается кора (солодка, алтей и др.), другие сушатся в коре. Листья и цветки отбираются от посторонних примесей, удаляются побуревшие, заплесневелые и попорченные насекомыми. Семена, плоды и почки просеиваются и отвеиваются от сора и пыли. Сочные плоды перед сушкой провяливаются на солнце или в печи, но при этом следят, чтобы они не подгорели.

Сушка собранных растений производится немедленно после сбора: они раскладываются тонким слоем на какой-либо подстилке. Большинство лекарственных растений нельзя сушить на солнце, так как при этом разрушается хлорофилл, и сырье теряет свой зеленый цвет, разрушаются и некоторые действующие начала.

Плоды малины, черешни, шиповника, а также корень валерианы лучше провялить перед сушкой на воздухе, а затем досушивать в печах. Воздушная сушка производится под навесами, на чердаках, в сушилках, в палатках и других хорошо проветриваемых помещениях. Сырье раскладывается или рассыпается на чистых стеллажах, марле, полотне или рогоже и время от времени ворошится. Нельзя сушить в помещениях со специфическими запахами — керосина, бензина, близ скотных дворов.

При огневой сушке температура для разного вида сырья должна быть различна. Части растений, содержащие гликозиды и алкалоиды, следует сушить при температуре 50— 60°, эфирномасличные — при температуре 25 — 30°, витаминосодержащие — при температуре 70 — 90°.
Готовое сырье должно быть хорошо высушено, ломаться с хрустом, но не крошиться.


Страница: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |

Просмотров: 22436



Copyright © 2009-2023 www.ВоинДуха.ru Программная поддержка - www.softout.ru


  Rambler's Top100

Разделы